4 Tips Jitu Mengurangi Rasa Asin pada Ikan, Modal 1 Alat Dapur Saja

Liputan6.com, Jakarta Ikan kerap menjadi pilihan favorit bagi banyak ibu sebagai menu masakan di rumah. Hal ini tidak mengherankan, karena ikan dapat diolah menjadi berbagai jenis hidangan, seperti ikan goreng, sup ikan, pepes, bakso ikan, tumis ikan, dan lain sebagainya. Dengan berbagai variasi masakan ini, para penggemar olahan ikan akan semakin bertambah selera ketika menyantapnya.

Di samping itu, konsumsi ikan juga dipercaya memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berdasarkan informasi dari oehha.gov, ikan mengandung banyak protein, vitamin, asam lemak omega-3, dan nutrisi lainnya. Selain ikan segar, ikan asin juga bisa menjadi alternatif pilihan saat berbelanja. Kelebihan ikan asin adalah sudah berbumbu sehingga lebih praktis untuk dimasak dan memiliki daya simpan yang lebih lama.