4 Resep Apem Terigu 1 Kg yang Lembut dan Anti Bantet, Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta Apem terigu merupakan kue tradisional Indonesia yang populer dan sering disajikan dalam berbagai acara adat atau selamatan. Resep apem terigu dengan bahan dasar 1 kg tepung terigu ini menghasilkan kue apem dalam jumlah besar, cocok untuk acara-acara besar atau untuk dijual. Kue apem ini memiliki tekstur yang lembut, kenyal, dan sedikit berpori, dengan rasa manis yang pas dan aroma yang khas.

Untuk membuat apem terigu 1 kg, diperlukan bahan-bahan utama seperti 1 kg tepung terigu, 750 gram gula pasir, 1 liter santan, 1 sendok teh ragi instan, dan 4 butir telur. Bahan-bahan tambahan seperti daun pandan, vanili, dan garam juga diperlukan untuk memperkaya rasa dan aroma kue apem. Proses pembuatan dimulai dengan mencampur semua bahan kering, kemudian menambahkan bahan cair secara bertahap sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.