4 Keuntungan Konsumsi Bawang Putih Mentah, Ternyata Baik untuk Kesehatan Tubuh

Liputan6.com, Jakarta Bawang putih telah lama dikenal sebagai salah satu bahan dapur yang tidak hanya menambah cita rasa pada masakan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Sejak zaman kuno, bawang putih telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan. Konsumsi bawang putih mentah, khususnya, dipercaya memiliki efek yang lebih kuat karena senyawa allicin yang terkandung di dalamnya tetap utuh dan tidak terurai oleh panas.

Allicin ini adalah komponen aktif yang bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan yang ditawarkan oleh bawang putih. Bagi banyak orang, menambahkan bawang putih mentah ke dalam menu harian mungkin terdengar menantang karena rasa dan aromanya yang kuat. Namun, manfaat kesehatan yang ditawarkannya bisa menjadi alasan yang baik untuk mencoba memasukkannya ke dalam diet harian.