3 Resep Makanan Khas Maulid Nabi, Kuah Beulangong sampai Nasi Kebuli Betawi

Liputan6.com, Jakarta - Seperti perayaan lain, Maulid Nabi punya ragam makanan khas yang berbeda antara satu daerah dengan wilayah lain di Indonesia. Visualnya beragam, mulai dari hidangan berkuah, semacam ketupat, sampai nasi kebuli Betawi yang tidak kalah menggugah selera.

Dari Aceh, misalnya, ada kuah beulangong ang terbuat dari daging kambing dan biasa disajikan dalam porsi besar. Menurut tradisi asli Aceh, hidangan ini hanya boleh dimasak laki-laki saja, merangkum laman Kemendikbud, Jumat, 13 September 2024.