Khang Hy lần đầu tiên thử sô cô la, sau khi đọc bản hướng dẫn sử dụng cả ngàn từ: Liền đáp lại bằng 3 chữ

Vào thời kỳ phát triển nhất của nhà Thanh, nhiều vị vua cho rằng đất nước có thể tự cung tự cấp, không cần giao thương với các quốc gia khác. Tư tưởng này dẫn đến việc họ coi ngoại thương là mối nguy hại và bắt đầu thực hiện chính sách bế quan tỏa cảng. Chính sách này không chỉ xuất phát từ việc bảo vệ an ninh quốc gia. Biên giới hàng hải vào cuối thời nhà Thanh thường xuyên bị cướp biển quấy nhiễu. Do đó, bế quan tỏa cảng được coi là giải pháp trực tiếp và hiệu quả nhất. Việc cắt đứt giao thương với các nước khác sẽ làm giảm số lượng kẻ xâm lược từ bên ngoài, đồng thời duy trì sự ổn định của đất nước.

Dù chính sách này được thi hành, nhưng vào thời vua Khang Hy, một số cảng giao thương vẫn được duy trì, cho phép một số người nước ngoài vào Trung Quốc. Trong giai đoạn lịch sử đặc biệt này, nhiều nhà truyền giáo và học giả phương Tây có cơ hội đặt chân đến Trung Quốc. Một số người trong số họ thậm chí còn được vua Khang Hy trọng dụng, giữ những chức vụ quan trọng trong triều đình.