Chuyên gia nói về "chất lạ" không có trên nhãn kẹo rau củ Kera của Hằng Du Mục: Sorbitol có hại hay không?

Chuyên gia nói về

Ngày 20/3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo kết quả kiểm nghiệm kẹo rau củ Kera có chỉ tiêu đường, đạm, chất béo và năng lượng "cơ bản phù hợp với bản tự công bố của sản phẩm". Các chỉ tiêu an toàn về vi sinh vật, nấm, kim loại nặng... "đều không phát hiện hoặc nằm trong giới hạn an toàn".

Tuy nhiên, Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia đã phát hiện sản phẩm có chứa Sorbitol là một chất tạo ngọt với hàm lượng 33,4 g/100g nhưng không được ghi trên nhãn sản phẩm theo quy định. Cục An toàn thực phẩm đã có công văn gửi Sở An toàn thực phẩm TPHCM và Sở Y tế Đăk Lăk đề nghị xử lý các vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.

Không có bình luận

Đọc thêm