Ngộ độc thực phẩm không chỉ là một trải nghiệm khó chịu mà còn để lại dấu ấn sâu đậm trong trí nhớ. Một nghiên cứu mới đây đã hé lộ cơ chế thần kinh khiến chúng ta khó quên những món ăn từng gây hại.
Các em học sinh được điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai trong một vụ ngộ độc thực phẩm hồi tháng 3-2023 - Ảnh: NGUYỄN HIỀN
Không có bình luận