Vỏ cam mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch

Lớp vỏ đắng nhưng thơm lừng của quả cam không chỉ có tác dụng bảo vệ quả. Chúng còn có thể bảo vệ sức khỏe của con người như ngăn nguy cơ mắc bệnh tim mạch, nếu như ta biết cách sử dụng thay vì vất đi.

Vỏ cam vừa được phát hiện có chứa một hợp chất hoạt tính sinh học mới được gọi là feruloylputrescine (FP), có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch khi ăn - Ảnh: Times Food