Nắng nóng kéo dài tạo điều kiện cho vi khuẩn trong thức ăn sinh sôi, đặc biệt khi nguyên liệu không được chế biến, bảo quản an toàn, có thể gây vụ ngộ độc lớn.
Nắng nóng người dân cần tăng cường biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Tại TP.HCM liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm với cá nhân và hai vụ nghi ngộ độc tập thể tại các trường học, điều này gây nhiều lo ngại liên quan ngộ độc thực phẩm, nhất là trong thời tiết nắng nóng hiện nay.
Không có bình luận