'Bí kíp' bảo quản bánh chưng, giò chả an toàn ngày Tết

Những thực phẩm truyền thống ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, giò, chả... là nhóm món ăn chế biến sẵn trước khi người tiêu dùng mua ít nhất 1-2 ngày. Bảo quản chúng sao cho tươi ngon, dài ngày luôn là bài toán khiến không ít bà nội trợ đau đầu.

Có thể bảo quản bánh chưng trong ngăn mát tủ lạnh và luộc, chiên, hấp lại trước khi ăn - Ảnh: TTO