Vị sữa Việt chinh phục top 1% đầu bếp thế giới

Công nghệ kép hút chân không sữa khai phá những giới hạn

Một thách thức lớn đối với các sản phẩm sữa đó chính là làm sao giữ được hương vị tự nhiên, để từng hộp sữa tới tay người tiêu dùng vẫn còn giữ được độ tươi mới như vừa mới vắt? Câu trả lời cho thách thức này nằm ở cách kiểm soát và giảm thiểu các gốc oxy tự do có trong sữa.