Từ cỏ dại, người dân miền Tây đã tạo nên món đặc sản dân dã khiến ai cũng muốn mua về làm quà

Ở vùng sông nước miền Tây, có một loại cây thuộc họ lau sậy mọc nhiều ở ruộng đồng, đầm nước phèn mặn - đó là bồn bồn (hay còn gọi là thủy hương). Trước kia, nó từng bị coi là "cỏ dại" cản trở việc đồng áng, nhưng nay, bồn bồn lại được biến tấu thành nhiều món ngon dân dã và trở thành đặc sản được du khách tìm mua về làm quà.

(Ảnh: Thám hiểm Mekong)