Thứ đặc sản xưa rụng thối gốc không ai nhặt, nay quý như "mỏ vàng" nhặt bán gần 1 triệu/kg

Thứ đặc sản xưa rụng thối gốc không ai nhặt, nay quý như

Mướp là loại thực vật phổ biến ở nước ta. Thông thường quả non được dùng làm thực phẩm bổ dưỡng trong những ngày hè nóng nực. Quả già, khô quắt lấy xơ mướp. Xơ mướp được lấy từ quả mướp già bằng cách đem quả mướp chín già, khô quắt ngâm vào nước, có thể cần nhiều lần để lớp vỏ ngoài bong ra và rã nát hết lớp thịt mướp bên trong. Xơ mướp dùng làm thuốc là loại đã được làm khô, sạch trắng, không còn sót vỏ và hạt.

Lâu nay nhiều người nghĩ xơ mướp thường chỉ được dùng làm miếng rửa bát, nồi, bông tắm... nhưng thực chất còn có nhiều tác dụng chăm sóc sức khoẻ khác như trị táo bón, tắc sữa, chữa ho, cầm máu, trị phù nề, ngăn bệnh gout... Nước xơ mướp còn có tác dụng chống lại các gốc tự do, chống lão hóa và thậm chí ngăn ngừa ung thư.

Không có bình luận

Đọc thêm