Thời gian gần đây, món lòng xe điếu bất ngờ trở thành tâm điểm bàn tán trên mạng xã hội. Nhiều người thắc mắc vì sao nguyên liệu này hiếm khi xuất hiện tại các chợ truyền thống, trong khi lại được các nhà hàng, quán nhậu phục vụ với số lượng lớn, thậm chí có mức giá khá cao.
Rất nhiều người đã đặt nghi vấn rằng sản phẩm này có thể không phải hàng tươi trong nước mà là thực phẩm đông lạnh nhập khẩu, được sơ chế và cấp đông từ trước. Thậm chí, có đầu bếp nổi tiếng còn treo thưởng 1 tỉ đồng cho ai bán lòng se điếu chứng minh được lòng tươi và thật từ lò mổ. Từ câu chuyện mập mờ về xuất xứ, nguồn gốc của lòng xe điếu, nhiều người còn bày tỏ lo ngại về đủ loại phụ phẩm heo, bò, gà… trên thị trường, đặc biệt là trên các chợ mạng nhưng người mua lại không có cách nào để truy xuất nguồn gốc.
Không có bình luận