Vào năm 2015, thị trường thịt Trung Quốc nhận một tin chấn động khi cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt đường dây buôn bán thịt đông lạnh nhập lậu quy mô lên tới 100.000 tấn. Đáng nói hơn cả, đa phần các sản phẩm thịt này đều là những món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ.
“Móng giò năm 197x”, “cánh gà năm 198x” – những bọc thịt đông lạnh hàng chục năm tuổi đã âm thầm len lỏi vào các quán ăn đêm, các nhà hàng thông qua con đường buôn lậu. Một số loại thịt đến từ vùng dịch, quá hạn sử dụng nhiều năm, nhưng sau khi được “phù phép” bằng hóa chất và gia vị, lại trở thành những món ăn bắt mắt, đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe người dân.
Không có bình luận