Nhận tin mật rồi đột kích xưởng sản xuất quy mô lớn: Công an triệt phá đường dây sản xuất bơ giả, tịch thu hơn 20 tấn sản phẩm kém chất lượng

Cục Kiểm soát Thực phẩm và Dược phẩm Gujarat Ấn Độ (FDCA) vừa triển khai chiến dịch quy mô lớn nhằm ngăn chặn tình trạng làm giả bơ ghee (bơ trong), một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ. Chỉ riêng trong tháng 8, lực lượng chức năng đã thu giữ hơn 12 tấn bơ ghee nghi ngờ kém chất lượng, với tổng giá trị ước tính lên tới 81 lakh rupee (tương đương 2,4 tỷ đồng), trong các cuộc đột kích tại nhiều quận trên toàn bang.

Theo ông H.G. Koshia, Ủy viên FDCA, các cuộc kiểm tra nhắm vào các cơ sở sản xuất sữa bị nghi ngờ sử dụng dầu cọ và chất béo thực vật giá rẻ để thay thế thành phần sữa truyền thống. “Kết quả kiểm nghiệm cho thấy một số mẫu từ các cơ sở lớn không đạt chất lượng, buộc chúng tôi phải tiến hành hành động pháp lý ngay lập tức,” ông Koshia cho biết.