Bên cạnh hạt tiêu, quế hay nhục đậu khấu, Việt Nam đang sở hữu một loại cây gia vị thuộc hàng hiếm của thế giới là hoa hồi. Theo dữ liệu của Tridge, Trung Quốc, Việt Nam và Ấn Độ hiện là những nhà cung cấp hoa hồi thống trị trên toàn thế giới, trong đó Việt Nam và Trung Quốc là hai nước duy nhất có thể sản xuất hồi với số lượng lớn nhờ điều kiện thuận lợi.
Theo thống kê sơ bộ của Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) trong tháng 2/2025, Việt Nam xuất khẩu được 724 tấn hoa hồi, kim ngạch đạt 2,5 triệu USD, so với tháng trước lượng xuất khẩu giảm 44,4%. Thị trường xuất khẩu lớn nhất vẫn là Ấn Độ chiếm 75,0% đạt 543 tấn.
Không có bình luận