Loài "ăn hại" từng bị nông dân kỳ thị, nay bắt đem bán giá gần 1 triệu đồng/kg

Thời gian gần đây muồm muỗm được nhiều người săn lùng. Muồm muỗm xanh (hay còn gọi là "tôm bay") được khai thác làm thực phẩm từ lâu và dần trở nên nổi tiếng tại nhiều tỉnh thành, được quảng bá như một đặc sản hiếm có khó tìm, khách "đỏ mắt" tìm mua.

Những món ăn làm từ muồm muỗn cũng vô cùng đa dạng, từ chiên, xào cho đến nướng. Thậm chí ở một số nơi, giá của chúng còn đắt hơn nhiều loại thịt.