Fucoidan phân tử cao hỗ trợ tăng cường sức khỏe

Fucoidan - hợp chất bảo vệ sức khỏe có nguồn gốc từ tảo biển - đang dần trở nên quen thuộc với người sử dụng.

Fucoidan là một chất siêu nhờn có trong các loại tảo nâu như mozuku và mekabu được nuôi trồng tại đảo Okianawa, Nhật Bản.

Về mặt hóa học, Fucoidan là một chuỗi polysaccharide cao phân tử, có thành phần chính là nhóm fucose liên kết với nhóm sulfate, điểm đặc trưng đó là có chứa hàm lượng sulfate fucose cao.