Cho gà ăn thịt heo, nằm điều hòa để biến thành đặc sản 'tiến vua' ngày Tết

Gà Đông Tảo, một loại đặc sản tiến vua nổi tiếng ở Hưng Yên thường được chăm sóc với chế độ vô cùng đặc biệt. Ít ai biết rằng những con gà chân to nổi tiếng này trước khi ra thị trường đã liên tục được ăn thịt và nằm điều hòa nếu thời tiết quá lạnh hoặc quá nóng.

Anh Giang Hảo, chủ một trang trại gà Đông Tảo 2.000 con ở xã Đông Tảo (Khoái Châu, Hưng Yên) cho biết, để có những con gà Đông Tảo đạt chuẩn, nặng từ 4kg trở lên, chân to chắc mẩy, lông mượt mà thì phải chăm sóc chúng với chế độ vô cùng đặc biệt. Về ăn uống, ngoài các loại thức ăn thông thường như thức ăn gia cầm, ngô, thóc thì trong hai tháng cuối trước khi được bán, gà phải được ăn bổ sung thêm thịt heo để chất lượng thịt cao nhất.