Chiếc đùi heo ‘huyền bí’ giá 40 triệu bán ở chợ Tết, nhà giàu ồ ạt chốt mua

Những chiếc đùi heo Iberico trải qua quá trình ủ muối 48 tháng vô cùng huyền bí đang được rao bán ở chợ Tết. Loại đặc sản được quảng bá thuộc hàng ngon nhất thế giới này có giá tới 40 triệu đồng/chiếc nhưng giới nhà giàu vẫn ồ ạt chốt mua.

Đùi heo muối Tây Ban Nha xuất hiện tại thị trường Việt gần chục năm nay. Chúng được mệnh danh là món đặc sản làm từ thịt heo ngon và nổi tiếng nhất thế giới. Khi ăn sẽ cảm nhận được sự hoà quyện các vị béo ngậy của những lát thịt heo mỏng, vị mặn rất vừa phải của muối, vị ngọt dịu của đường và vị thơm của các thảo mộc.

Loại thịt heo muối nổi tiếng của Tây Ban Nha này nằm trong phân khúc thực phẩm cao cấp, là món ăn khai vị sang chảnh của giới nhà giàu. Đặc biệt, trong các bữa tiệc, thịt heo muối thường được chọn lựa làm món ăn kèm với bánh mì và rượu vang.