Cây tiến vua ở nước ngoài hóa ra là cây dại ở Việt Nam mọc đầy, giờ hái bán là kiếm bộn

Ở miền Tây nước ta, đây là một loại rau vô cùng quen thuộc, cứ ra ven sông hái là thấy.

Sống ở nông thôn có thể không tiện nghi như trong thành phố, nhưng bạn sẽ luôn được thưởng thức rau trái tươi xanh, thơm ngon và đặc biệt là vô cùng sạch sẽ. Nhiều loại rau mọc dại, không cần chăm bón cũng có thể dùng làm thực phẩm, thậm chí còn dùng làm dược liệu.

Chẳng hạn như rau mác (từ cô) - một loại rau thân thảo cùng họ với lục bình. Chúng có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ mà không cần chăm bón, thường mọc ven sông nên rất dễ để tìm hái. Ở miền Tây nước ta, rau mác có thể dùng để nấu ăn hoặc dùng làm thảo dược chữa bệnh. Hầu như các bộ phận của cây đều được sử dụng, nhất là rễ, thân rễ (củ) và lá. Một số bộ phận bỏ đi của cây còn được tận dụng làm thức ăn cho gia súc.

Không có bình luận

Đọc thêm