Bán thứ từng chỉ cho lợn ăn mà thành triệu phú

Giờ đây, đặc sản này đã “một bước lên tiên”, trở thành nguyên liệu xa xỉ trên bàn ăn của giới nhà giàu.

Thức ăn cho lợn thành nguyên liệu đắt hàng đầu thế giới

Trong ngành ẩm thực toàn cầu, nấm truffle được mệnh danh là một những nguyên liệu đắt nhất thế giới, dù ở thời xưa, chúng chỉ được dùng làm thức ăn cho lợn. Trong đó, loại nấm truffle trắng đắt nhất thực chất không nằm ở châu Âu mà lại đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc.