Ba cách tăng cường collagen thông qua ăn uống

Ăn nhiều rau củ quả giàu vitamin C có khả năng tăng mức độ liên kết giữa các mô, bảo toàn cấu trúc collagen, duy trì làn da săn chắc, ngăn ngừa chảy xệ, hình thành nếp nhăn.

Chuyên gia dinh dưỡng Brooke Scheller nói collagen là chìa khoá để duy trì cấu trúc da, tóc, móng tay, xương, mô liên kết, gân và dây chằng. Tuy nhiên, lượng collagen tự nhiên sẽ bắt đầu suy giảm ở độ tuổi 20, vì vậy nuôi dưỡng cơ thể với những thực phẩm phù hợp sẽ giúp duy trì quá trình bảo toàn, tăng sinh collagen.

"Collagen sẽ bị phân hủy theo thời gian, dẫn đến những thay đổi về thể chất, bao gồm nếp nhăn và da chảy xệ. Nó cũng có thể dần dần phá vỡ cơ và khớp của chúng ta. Ăn thực phẩm giàu collagen có thể giúp tăng cường collagen trong cơ thể và cũng là nguồn cung cấp protein cần thiết", chuyên gia Isabel Smith cho hay. Các chuyên gia của Byrdie cũng liệt kê những nguồn collagen dễ tiếp cận nhất, có thể tiêu thụ thường xuyên để thúc đẩy tăng sinh collagen.