Ăn nhiều thực phẩm tính kiềm thúc đẩy hiệu quả giảm cân

Tiêu thụ thực phẩm có tính kiềm giúp ổn định độ pH trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật, ức chế quá trình viêm mãn tính đồng thời kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Nồng độ axit và kiềm (pH) trong máu ảnh hưởng trực tiếp đến các hoạt động của mọi tế bào trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra độ kiềm trong máu đạt (pH = 7,35) là mức lý tưởng, giúp các quá trình sinh hóa tế bào hoạt động ổn định nhất. Khi độ pH của cơ thể quá thấp, dễ sản sinh nhiều bệnh, gây tăng cân, lão hóa sớm, mệt mỏi hoặc gặp các vấn đề thần kinh, dị ứng.

Thịt đỏ, thực phẩm chiên rán, tinh bột tinh chế... thường có tính axit cao.