Một số loại thực phẩm tiêu thụ thường xuyên như mì ăn liền, bim bim, có thể phá vỡ collagen - loại protein giúp da săn chắc và tươi trẻ - làm nếp nhăn, vết chân chim nhanh xuất hiện hơn.
Bác sĩ người Mỹ Eric Berg - một chuyên gia chỉnh hình và tác giả chuyên về dinh dưỡng - cho biết nhiều người nghĩ rằng ánh nắng mặt trời, độc tố và đường là những thứ tệ nhất cho da. Dù điều này có thể đúng ở một mức độ nào đó, ông tiết lộ rằng tình trạng viêm mãn tính cấp thấp do dầu ăn công nghiệp mới là thủ phạm thực sự. Loại dầu ăn ông nhắc tới bao gồm dầu đậu nành, dầu ngô, dầu hạt bông, dầu hạt cải. Những loại dầu này tích tụ rất nhiều chất gây viêm trong tế bào, làm lão hóa da và hình thành nếp nhăn.
"Thực phẩm này chứa hàm lượng cao chất béo omega-6. Chất này gây viêm và bám vào màng tế bào da trong một thời gian rất dài, khoảng 600 ngày. Chúng ta biết đường không tốt cho da, nhưng đường không tích tụ theo cách này. Những loại dầu công nghiệp dễ gây viêm và không còn các yếu tố bảo vệ như dầu tự nhiên nữa", chuyên gia nói và gợi ý nên tập trung vào việc lựa chọn bơ, dầu dừa, dầu ô liu, mỡ động vật, mỡ lợn và dầu cá.
Không có bình luận