Королева морозива Агнес Маршалл. Історія креативної британки, яка 150 років тому здійснила демократичну революцію у світі ласощів

Королева морозива Агнес Маршалл. Історія креативної британки, яка 150 років тому здійснила демократичну революцію у світі ласощів

Портрет Агнес Маршалл, XIX століття (Фото:DM)

Вафельний ріжок з меленого мигдалю, морозиво з фуа-грою, молекулярна кухня — все це творчі здобутки талановитої англійки Агнес Маршалл, яка жила у ХІХ столітті. NV публікує хронологію її перемог і невдач.

Коментарів немає

Читайте також