У цілях захиститу інтересів тваринницької галузі заборонять використання термінів на кшталт "бургер", "ковбаса" чи "стейк" для рослинних і лабораторних продуктів.
Європейський парламент проголосував за поправку, яка забороняє виробникам рослинних та культивованих (лабораторних) продуктів використовувати "м’ясні" терміни на своїй упаковці, повідомляє The Verge. Згідно з ухваленим рішенням, слова "стейк", "бургер", "ковбаса" чи навіть "білок яйця" можуть бути використані виключно для товарів, що містять справжнє м’ясо.
Коментарів немає