Учені спростували головний кулінарний міф про рис

Учені спростували головний кулінарний міф про рис

Клейкість рису не залежить від промивання (Фото:pexels)

У кулінарному світі давно сперечаються: чи варто промивати рис перед приготуванням? Недавні дослідження стверджують, що промивання рису не впливає на його клейкість, як раніше вважали кухарі.

Коментарів немає

Читайте також