Зробить цей кляр для відбивних –  тісто не прилипне до пательні, а мʼясо буде соковитим та ніжним

Рецептом ідеального кляр для свинячих відбивних поділився УНІАН.

Автори рецепту стверджують, що цей кляр допомагає зберегти соковитість м’яса та робить його ніжним. Інакше якщо не дотримуватися технології приготування, тісто може прилипнути до сковороди.