Зробіть це перед тим, як залити водою, – і гречка стане смачнішою. Лайфхак, пропорції і час приготування

Український ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті розповів, як приготувати гречку, щоб вона вийшла смачною й розсипчастою.

"Запам'ятайте одне: співвідношення води до гречки має бути один до двох. Це означає, що для того, аби зварити гречку на воді, на одну частину гречки ми беремо дві частини води. Цей метод завжди працює, і вам не треба запам'ятовувати мілілітри й користуватися мірною чашею", – зазначив ресторатор.