Зробіть це наприкінці – і млинці не рватимуться. Секрети приготування тіста

Зробіть це наприкінці – і млинці не рватимуться. Секрети приготування тіста

Український ресторатор Євген Клопотенко 23 вересня у Facebook розповів секрети й лайфхаки приготування смачних млинців.

За словами ресторатора, для млинцевого тіста немає різниці, якої температури будуть інгредієнти. На якість тіста впливає жирність молока – що жирніше воно, то насиченішим буде смак у млинців.

Коментарів немає

Читайте також