Якщо змішати капусту, моркву й заправити їх соусом зі сметани, гірчиці й хріну, вийде неймовірно смачний і дуже соковитий салат "Коул Слоу". Український ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом такого салату.
Секрет салату "Коул Слоу" – у нарізанні інгредієнтів. Саме від неї залежатиме смак і текстура. Капусту й моркву треба нарізати однаковою соломкою.
Клопотенко зазначив: що довше салат стоїть у холодильнику, то смачнішим стає.
Коментарів немає