Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко поділився на сайті рецептом намазки з грибів і квасолі.
"Лише гриби та квасоля: чудовий рецепт смачного паштету. Якщо навіть ви або ваші діти, ваші друзі чи родичі не дуже любите квасолю, цей рецепт все одно для вас, бо її смак не буде особливо відчуватися через гриби. Саме тому я раджу готувати квасолевий паштет саме з білої квасолі, адже вона має менш виражений смак та трохи м’якшу структуру в порівнянні із червоною. Окрім квасолі ми використаємо лише гриби, трохи цибулі і часнику та спеції", – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
Коментарів немає