Якщо зберігати яйця у відсіках на дверцятах холодильника, це може здатися зручним, але прискорить псування продукту. Про це в коментарі Express US розповіла американська експертка зі зберігання харчових продуктів і гігієни Мелісса Кілкойн.
За словами Кілкойн, не у всіх зонах холодильника однакова температура, що впливає на строк зберігання продуктів, які швидко псуються, таких як яйця. Експертка порадила використовувати для зберігання яєць середні полиці холодильника, тому що температура тут трохи нижча, ніж на полицях, розташованих на дверцятах холодильника.
Кілкойн додала, що дверцята – найгірше місце для продуктів, які легко псуються. Там можна зберігати соуси та напої, які містять натуральні консерванти й менш чутливі до перепадів температури.
Коментарів немає