Автор рубрики "Знаю – споживаю", український журналіст Костянтин Грубич 15 квітня в ефірі ТСН розповів, яких синтетичних барвників краще уникати під час приготування крашанок на Великдень.
За словами Грубича, найпоширенішим барвником є Е102, який називають тартразином.
"Він дає жовтий або зелений колір. Він може викликати алергічні реакції, головні болі. У природі в чистому відео цей барвник не зустрічається, а синтетичний видобувають із відходів виробництва кам'яновугільного дьогтю", – розповів журналіст.
Коментарів немає