Скористайтеся цими пропорціями – і солена риба вийде ніжною і насиченою. Універсальний рецепт

Український кулінарний блогер Олександр Огороднік 2 квітня в Instagram універсальним рецептом соління червоної риби.

"Така риба виходить водночас ніжною та насиченою і є універсальною, підходить до сніданків, авокадо тостів тощо або ж просто на канапки", – зазначив кулінар.

Він поділився формулою розрахунку кількості солі і цукру для соління.

Коментарів немає

Читайте також