Скористайтеся цими лайфхаками – і приготуйте ідеальні макарони, які не злипаються

Щоб макарони вийшли ідеальними, необхідно дотримуватися низки правил на кожному з етапів приготування. Нехтуючи ці правила, ми погіршуємо смак і текстуру макаронів. Про це йдеться у статті на сайті українського ресторатора Євгена Клопотенка.

За словами ресторатора, кожен вид макаронів має свої особливості приготування, але є загальні рекомендації.