Скористайтеся цими кулінарними хитрощами – і смажена картопля буде неймовірно хрумкою і смачною

Щоб смажена картопля вийшла смачною і з ароматною скоринкою, її потрібно готувати на сковороді частинами. Про це та інші кулінарні хитрощі розповідають на сайті Ukr.Media.

"Наріжте картоплини брусочками або пластинками, а потім розділіть отриману масу на три частини. Спочатку відправте на розігріту сковороду тільки одну частину. Через рівно три хвилини переверніть цю масу і насипте другу частину картоплі. А коли пройде ще одна хвилина, відправте смажитися третю частину", – ідеться в матеріалі.

Під час обсмажування картоплі намагайтеся не накривати сковороду кришкою.