М’ясо можуть зіпсувати навіть нюанси в приготуванні, внаслідок чого воно стане жорстким та сухим. Порадами як отримати найкращий результат поділилося видання NewsYou.
1. Багато цибулі. Досягти ідеального смаку м’яса можна за допомогою великої кількості цибулі. На 1 кг потрібно використати близько п'яти цибулин середнього розміру). Цибулю можна змішати з улюбленими спеціями, придавити чимось важким і відправити в холодильник на 2 години.
М'ясо буде м'яким, а до того ж такий спосіб допоможе заощадити кошти на маринаді.
Коментарів немає