Український кулінар Євген Клопотенко на своєму сайті розмістив рецепт консервовних помідорів, які перед приготуванням розрізають.
"Уявіть собі баночку, яку ви відкриваєте взимку, а з неї одразу віє ароматами літа. Соковиті мариновані помідори половинками спеціально приготовлені так, щоб кожна крапля маринаду проникла всередину овочу. Трохи кропу, ніжний аромат фенхелю та часник – і ви вже переноситесь на бабусину кухню, де все робилося з любов’ю та без зайвої метушні. Цей рецепт простий, зрозумілий і на диво смачний, бо головне тут – якісні помідори та щедра пригорща зелені", – зазначив Клопотенко.
Інгредієнти на дві літрових банки:
Коментарів немає