"По-справжньому чарівний смак!" Торт "Захер". Рецепт

Український кулінарний експерт і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом знаменитого шоколадного торту.

"Справжня зірка австрійської кухні – торт Захер – з’явився на світ у 1832 році завдяки 16-річному кондитеру Францу Захеру. З тої пори маленька кулінарна вигадка австрійського юнака встигла стати одним з найпопулярніших у світі десертів та завоювати любов мільйонів. І не дарма, адже вологі шоколадні коржі, шоколадна ж глазур та абрикосовий конфітюр, об’єднуючись в одному торті утворюють по-справжньому чарівний смак!" – зазначив Клопотенко.

Інгредієнти для бісквітних коржів: