Переможниця кулінарного шоу "МастерШеф 12" Валерія Матрохіна в Instagram порадами щодо приготування сирників.
"Секрети бездоганних сирників", – підписала свої поради Матрохіна.
Кисломолочний сир має бути одночасно і сухим, і досить жирним. Тому краще обирати сир 5% у брикетах або звичайний, який можна перетерти через сито або легенько перебити блендером, щоб він став розсипчастим і повітряним.
Коментарів немає