Український ресторатор Євген Клопотенко порадив поєднати оселедець зі шматочками гарбуза й подавати у вигляді закуски. Клопотенко зняв на відео приготування й 1 жовтня розмістив ролик у Facebook.
"Раніше під час роботи в ресторані я поєднував багато різних речей і зараз продовжую це робити", – розповів він.
За словами Клопотенка, однією з перших експериментальних страв була закуска з риби й гарбуза.
Коментарів немає