"Мрію, щоб такі страви готували у школах і дитячих садках". Клопотенко розсекретив новий рецепт

Український кулінарний експерт і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом приготування омлету в духовці зі збірки рецептів для їдалень українських шкіл.

"Яйця на сніданок – завжди хороша ідея. Це класна білкова страва, яка не тільки добре смакує, але й приносить користь і заряд енергії на цілий день. Варіантів, як приготувати цей продукт, є безліч. До прикладу, це може бути яєчня зі шпинатом чи пухкий омлет, рецептом якого я поділюсь із вами. До речі, він взятий із нового збірника рецептур для шкільних їдалень. Мрію, щоб саме такі смачні й поживні страви готувати у школах і дитячих садках, а ви могли повторювати їх вдома", – написав кулінар.