Український ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом закуски х баклажанів.
"Маєте в холодильнику пару баклажанів, яйця та цибулину? Тоді ви можете легко приготувати смачну овочеву закуску! Баклажани, обсмажені з часником та цибулею – це простий та цікавий спосіб додати до своєї страви більше овочів. Таку закуску з баклажанів можна подавати з будь-яким м’ясними стравами, гарнірами або ж просто зі скибкою свіжого хліба чи м’якого лаваша", – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
Коментарів немає