"Кладуть будь-що до смаку". Клопотенко розкрив рецепт італійського омлету для шкільних їдалень

Український кулінарний експерт і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом приготування омлету з начинкою.

"Цей омлет по-італійськи може мати чимало варіацій, адже в начинку кладуть і овочі, і м'ясо – будь-що до вашого смаку. Цей рецепт досить простий, адже в начинці лише сир. Якщо ж у вас є бажання спробувати більш поживний варіант цієї страви, ви можете приготувати її з овочами: гарно смакуватимуть томати чері чи овочеве асорті", – зазначив Клопотенко.