"Картопля в "жакеті". Рецепт зі збірника для шкільних їдалень

Український кулінарний експерт і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом приготування картоплі з начинкою.

"У новому збірнику рецептур для шкільних їдалень, над яким ми працювали з командою, є багато різноманітних страв, які раніше у школах ніколи не готували. Уявіть, що ваш малюк приходить із навчання й розповідає, що на обід була фарширована картопля в "жакеті". Та ще й така смачна, що було б класно повторити страву вдома. Саме тому я вирішив знайомити вас зі шкільними рецептами, щоб ви легко могли тестувати їх у домашніх умовах. Цього разу готуємо картоплю", – написав Клопотенко.