Український ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом консервованих огірків з цукром.
"Коли здається, що всі можливі рецепти консервації вже давно вивчені, я згадую про цукор. Якщо додати трохи більше цього інгредієнту до звичних маринадів, смак сезонних овочів стає набагато цікавішим. Приготуйте солодкі огірки на зиму та переконайтесь в цьому! Ділюсь рецептом на чотири літрових банки, щоб одразу зробити багацько хрумких заготовок", – написав Клопотенко.
Інгредієнти на чотири літрових банки:
Коментарів немає