Хрумкі, легкі й прозорі як пелюстки – кабачкові чіпси з грецького ресторану

Рецептом кабачків по-грецьки поділились у групі "Ко што варить і любить їсти?" у Facebook.

Кулінарка докладно розповіла про цей смачний рецепт: "Обожнюю кабачкові чіпси з грецьких таверен – гора невагомих, прозорих пелюсток, що зникає за три секунди, навіть якщо ти вже не можеш встати з-за столу і шепочеш “тільки води та рахунок”..

15 років тому я, окрилена натхненням і самовпевненістю, вирішила повторити це диво вдома. Інтуїція простої господині шепотіла: “Поріж товстіше, борошна побільше, олії поменше – і все вийде!”

Коментарів немає

Читайте також